tisdag 7 februari 2012

Chokladbollar med nougat :)

Hade kvar lite hemmagjord nougat i kylen och tänkte att jag skulle göra något med det. Resultatet blev chokladbollar med nougat i, som jag doppade i ljus choklad och pyntade med vinterströssel :D

Ingredienser:
50 g smör/margarin
2 msk socker
1 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
lite drygt 2 dl havregryn
0,75 dl nougat (jag mätte nougaten istället för att väga p.g.a av att den låg i en bunke)
ca 1/2 msk vatten

100 g choklad
lite matolja, kokosfett eller lite smör
valfri topping

gör så här:
Rör smöret mjukt och häll sedan i sockret. Tillsätt sedan nougaten och de övriga ingredienserna. Häll sist i vattnet. Rulla smeten till bollar och lägg de i frysen i ca 10 min.
Smält chokladen över vattenbad eller i micron. Doppa sedan bollarna i chokladen och lägg de på ett fat. Garnera sedan med valfria dekorationer, jag använde vinterströssel :)    

                           

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar