Så här gör du ditt eget fotsalt! :)

Ingredienser:

grovkornigt salt, hur mycket beror på hur stor burken är. Du får testa genom att hälla saltet i en bunke och sedan i bunken.

karamellfärg

valfri parfym (jag använde Someday)

Gör så här:

Häll saltet i en bunke (helst av metall och inte plast. Karamellfärgen kan annars färga av sig på bunken)

Tillsätt sedan så mycket färg tills du blir nöjd med färgnyansen. Glöm inte att röra om mycket, innan du häller i jättemycket färg. Det går åt mindre färg än man tror.

Spruta sedan på 1-2 (eller tills du blir nöjd med doften) sprut parfym och blanda om.

Häll sedan upp saltet i en glasburk och utsmycka den lite om du vill :) 

                               Dålig blid, men ni ser ju i allafall :)

Ny design och lite julsnack

Ja, som ni ser så har jag bytt design och bakgrund, så att vi kommer in i julstämningen lite :)
Jag antar att många är ganska stressade inför julen. Det är julklappar som ska fixas, knäck som ska kokas m.m
Att komma på julklappar kan ju vara väldigt svårt, tycker åtminstone jag, så nu tänker jag tipsa om lite saker som man skulle kunna ge :)

- Fotsalt, är jätteenkelt att göra själv :) Perfekt för den stressade som bara skulle behöva ta ett varmt fotbad och bara koppla av framför en bra film.

-  En fin glasburk (kan inhandlas billigt på IKEA) fyll den sedan med något som du har bakat som tex.  hemmagjort julgodis. Roligt att ge bort och roligt att få. Speciellt om du utsmyckar burken med tex. ett rött siden band :)

- Om du har en hund så skulle den nog verkligen uppskatta ett stort hundben

- Om du har en katt blir den nog glad av lite leksaker, en ny filt och lite sällskap. Mat går ju självklart också hem ;)

- Hästen blir den nog som gladast av lite extra ompyssling och lite goda morötter eller något annat smaskigt :)

- Presentkort är perfekt om du inte vet vad personen önskar sig.

- Om du är ett barn kan du ge dina föräldrar ett presentkort på att du ska utföra några sysslor i hemmet. Tex. du lagar mat några dagar i veckan, städar m.m, ni förstår nog :)

- Almanackor för 2013

- Är personen ofta ute i skogen kan en ny termos eller en termosmugg vara till nytta.

- Något som verkligen skulle uppskattas av den som inte bakar så ofta är att ge bort kakdeg i en burk! :D Välj en fin glasburk och bifoga ett litet kort om hur kakorna ska gräddas och så. Sedan kan man ju skriva ner hela receptet på en annan lapp också, ifall personen tycker så mycket om kakorna att den skulle vilja baka de själva från grunden :)

- Kokböcker/bakböcker, alltid uppskattat :)

Ja där har ni några av mina tips. Listan kan bli oändlig, men dess kom jag på för stunden. Snart kommer det upp ett inlägg om hur du gör ditt eget fotsalt :)

Fundering: Julcupcakes

Hej i vinterkylan! Har ni mycket snö där hemma? Igår snöade det som 17  här hemma, så en vit jul blir det nog i år ;)
Nu börjar det bli lite lugnare i skolan, efter att lärarna bokstavligt talat har bombaderat oss med prov och läxor! Blä! Idag hade vi kemiprov och på Tisdag har vi något teoretiskt prov på idrotten om styrketräning, men sedan är jag FRI! Sen är det bara julklappar som ska fixas... Aja, vet i allafall vad alla ska få, så det blir nog inte så jobbigt :)

Okej angående rubriken, så behöver jag få lite tips på juliga cupcakes. Recept, juliga smakkombinationer, dekorationer. Kommentera om ni har något tips! Det är nämligen så att jag och en kompis ska baka cupcakes till klassen, som en liten julklapp :)

Förra året gjorde vi också cupcakes till dem. Så här såg de ut:

Inte så snygga, jag vet... 

Så nu vill  jag ha DINA tips på hur man kan göra juliga cupcakes. Det skulle vara jättebra om du har några bra kombinationer till mjuk pepparkaka, eftersom att vi tänkte ha det som grund. 

Om ni har några bra tips så får ni mer än gärna kommentera det! :)

2 tårtor

Glömde helt bort att göra ett halloweeninlägg, men ni kan få se tårtan som vi hade iallafall:

Hittade inspiration tillslut och resultatet blev det ovan :P

*  knallgula och knallrosa bottnar

* hallonsylt + grädde och glasscremé

* spacklad i grön grädde

*täckt i orange marsipan

* Dekorationer av sockerpasta och marsipan

Bild på tårtan i genomskärning

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Som rubriken lyder har jag gjort två tårtor. Den ena är redan presenterad, men den andra var en liten tårta som jag gjorde till pappa i farsdags-present :)

När jag säger liten, menar jag verkligen LITEN. 

Jag bakade den i min form som endast är 12 cm i diameter ;)

* chokladbottnar

* fylld med grädde

*spacklad med chokladkräm

*lock av grön marsipan

* sidorna spritsade i ett korgmönster av chokladkräm

* kanten spritsad med grädde

* dekorationer av marsipan och sockerpasta

Oväntad bloggpaus och lite halloween-snack

ouppphs! Insåg just att jag råkat tagit en oväntad bloggpaus! Tror ni att jag har slutat baka?

Klart jag inte har! Det skulle jag aldrig klara av! Det är bara jag som är så lat och inte orkar fotografera xD haha. Sedan har det varit så himla mycket läxor och sådant, så jag har helt enkelt inte orkat lägga upp något nytt :P

Men nu, när det (snart) är höstlov, så kommer jag att uppdatera mer :) Snart är det ju Halloween, så det kommer nog att komma ett helt inlägg med bara halloween-saker, tror jag :) Det enda problemet jag har är hur tårtan ska se ut... Har för ovanlighetens skull inte blivit inspirerad av något :O Är det någon som har några bra tips, så får ni mer än gärna kommentera det!! :D

Förra årets tårta såg ut så här, så det vore roligt med något nytt utseende, så att inte mina kompisar tröttnar xD

Förra året hade vi även marshmallowspops, som jag tänkte ha i år igen :)

(en bananpop också, till min kompis som inte äter godis)

Tårtan är faktiskt den första tårta som jag har täckt med sockerpasta. Jag använde Dr. Oetker's sockermassa. Den funkar ganska bra till modellering, men jag tycker att den är så "Kort" i konsistensen. Jag höll på i 2 timmar sammanlagt med den om man räknar med färgning, utkavling m.m. Och jag fick en massa blåsor på händerna, usch! Men precis som allt annat, så har väll också den både fördelar och nackdelar. Den passade bara inte till det jag skulle gör med den :) Så härdaenefter håller jag mig till min kära marsipan <3

Okej nu ska jag sluta snacka. Har tyvärr inget nytt recept att dela med mig av, men det kommer nog inom en snar framtid :) 

Chokladbollar/havrebollar

Chokladbollar är ju så himla gott! och bland det lättaste som finns. Det finns ju så himla många olika recept och jag gillar ju att testa nya saker ;) För några dagar sedan testade jag ett recept från cupcakesfluffan. De innehåller oboy istället för kakao, väldigt goda, men också väldigt söta. Nästan lite för söta. Men, efter att de fått stå i kylen ett tag, så blev de jättegoda :D

De blir ljusare än vanliga chokladbollar, men det är ju för att det inte är någon kakao i :)

(förlåt för de dåliga bilderna i detta och i alla andra inläggena, de är tagna med min dator, eller en digitalkamera, så bilderna blir inte så bra.)

Receptet hittar ni om ni klicka på länken längre upp :)

Cheesecake-muffins :D

Hade lite phiadelphiaost över efter att jag gjort cupcakes. Funderade på saker man kunde göra med den, så att den inte stod i kylen och blev gammal! Har förut ett antal gånger spanat in cheesecake-kladdkakan inne hos en blogg som heter: Kärlek på tallrik. Så jag tänkte mig en variant av denna, men i muffinsform och på mitt sätt :) Resultatet blev då en kladdkaksmuffins/chokladmuffins med cheesecake-täcke ungefär.

Inte så eleganta, men riktigt goda! och det är väll det som är det viktigaste? ;)

Cheesecake-muffins (10 st)

ingredienser:

Till muffinsarna:

2 ägg

1 dl vanligt strösocker

ca 1 dl farinsocker

1 tsk vaniljsocker

ca 1/2 krm salt

3 msk kakao

ca 1,5 dl vetemjöl

1 rad fantasy mörk blockchoklad

75 g smör/margarin

gör så här:

blanda ihop ägg och socker, det får ej bli pösigt.

Sikta sedan ner de torra ingredienserna. Smält smöret tillsammans med chokladen och häll i det i smeten.

ställ sedan ut muffinsformar på en plåt eller i en muffinsplåt. Fyll formarna ganska mycket.

Cheesecake-"täcket"

ingredienser:

100 g färskost (jag använde phiadelphia)

mindre ån 1/2 dl socker. 1/4 dl blir lagom

1 ägg (litet)

1/2 krm vaniljarom, kan ersättas med 1/2 tsk vaniljsocker

gör så här:

vispa först ihop osten och sockret. Tillsätt sedan ägget och sist vaniljen. Vispa tills det inte är några klumpar kvar.

Fördela cheesecake-smeten jämt över muffinsarna. För mig så blev det ca 2 rågade tsk på varje muffins.

Kör sedan ner en gaffel i muffinsarna och ta upp lite av muffinssmeten till ytan, så att det blir lite cheesecake-smet inne i muffinsen också.

grädda mitt i ugnen i 175°C i ca 15-25 min. Det tog ganska lång tid. (muffinsen blev mest kladdig närmast cheesecacke-

täcket, restan vart ungefär som chokladmuffins)

Det blev en riktigt lyckad skapelse, wihoo! :D

Detta kommer definitivt att bakas flera gånger. Riktigt mumsiga och perfekt om man gillar både cheesecake och chokladmuffins/kladdkaka :)

MUMS! :D <3